Frisk julesalat med kapers

Ingredienser

1 stort romainesalat
1 appelsin
1 grapefrugt
1 stort æble eller 2 små
Syltet rødløg
1 dl. granatæblekerner
En lille håndfuld mynte
2 spsk. Carlsens kapers

Sådan gør du

Skyl salaten og skær eller pluk den i mindre, men grove stykker. Lad dem dryppe af på et rent og tørt viskestykke.
Skræl appelsin og grapefrugten så al skræl er helt væk, og skær dem ud i lidt større stykker. Skær æblet i både.
Anret nu først salaten i en skål eller på et fad, og fordel herefter appelsin, grape, æble, og drys til sidst med lidt syltet rødløg i både, granatæblekerner, kapers og til sidst mynte.

God fornøjelse!

Ingefær, hakket fint. Økologisk

60 g

Lille, lækker og stærk nyhed fra Carlsens.

Carlsens økologiske ingefær er dyrket i Peru. Klimaet og jorden her gør, at ingefæren får en intens og krydret smag. Brug finthakket ingefær fra Carlsens som smagsgiver til varme retter, dressinger, juice, the og i kager.