Caprese salat med kapers

Caprese salat med kapers

Caprese salat med kapers Ingredienser til 4 personer 400 g cherrytomater (gerne i forskellige farver)250 g frisk mozzarellaFrisk basilikum2-3 tsk kapers (nonpareille)Sorte olivenEkstra jomfruolivenolie Sådan gør du Skyl og halver tomaterne. Halver de sorte oliven og...
Tempuragrøntsager med kapers og chilimayo

Tempuragrøntsager med kapers og chilimayo

Tempuragrøntsager med kapers og chilimayo Ingredienser til 4 personer 400 g grøntsager i mundrette stykkerfx broccoli, asparges peberfrugt, zucchini etc. 1 liter vegetabilsk olie til stegning1 citron2 spsk. kapers (nonpareille) Dejen:2 dl hvedemel1 tsk bagepulver1 dl...
Pizza med friske tomater, mozzarella og kapers

Pizza med friske tomater, mozzarella og kapers

Pizza med friske tomater, mozzarella og kapers Ingredienser til 2 stk. pizza 1 dåse hakkede tomater 1 mellemstort løg2 fed hvidløg1 spsk. olivenolie 1 tsk af hhv. salt, tørret basilikum og oregano1 tsk rørsukker2 spsk. kapers (nonpareille)2-3 store friske tomater250 g...
Klassisk pariserbøf med kapers

Klassisk pariserbøf med kapers

Klassisk pariserbøf med kapers Ingredienser til 2 stk. 400 g hakket oksekød 1 æg1 spsk. kapers, finthakket2 skiver godt brød1 spsk. olie1 spsk. smørSalt & peber Tilbehør:2 rå æggeblommer1 rødløg, finthakket4 spsk. rødbeder, skåret i mindre stykker2 – 4 spsk....
Sprød grøn salat med kapers

Sprød grøn salat med kapers

Sprød grøn salat med kapers Ingredienser til 4 personer 200 g hjertesalat – delt i enkeltblade100 g radicchio salat – delt i enkeltblade3 forårsløg10 radiser100 g langtidsbagte tomater (semidried)2 spsk. kapers (nonpareille) Til dressingen:1 fed hvidløg2...