Sådan gør du

Skyl salaten, tør grundigt (gerne i en salatslynge), og riv salaten i nogle grove stykker. Skyl radiser og forårsløg og skær begge dele i 2-3 mm tykke skiver. Læg salat, radiser og forårsløg i et fad sammen med de langtidsbagte tomater.

Rør alle ingredienser til dressingen sammen, og smag til med salt og peber. Hæld dressingen over salaten lige inden servering, og vend rundt. Drys til sidst med kapers.

God fornøjelse!