


Frisk julesalat med kapers
Frisk julesalat med kapers Ingredienser 1 stort romainesalat1 appelsin1 grapefrugt1 stort æble eller 2 småSyltet rødløg1 dl. granatæblekernerEn lille håndfuld mynte2 spsk. Carlsens kapers Sådan gør du Skyl salaten og skær eller pluk den i mindre, men grove stykker....
Carlsens Sensommersalat
Carlsens Sensommersalat Ingredienser 2 store modne tomater1 stor moden pære (eller to små)Krølsalat1 bakke ribs1 bakke brombær1 håndfuld friske basilikumblade 50 g græskarkerner100 g usaltede cashewnødder2 spsk. olivenolie1 spsk. god balsamicoeddike1 tsk. dijonsennep1...
Frisk pastasalat med syltede tomater og tigerrejer
Frisk pastasalat med syltede tomater og tigerrejer Ingredienser Til 2 personer200 g pastaskruer75 g edamamebønner (fra frost)1 fed hvidløg200 g rå tigerrejer100 g broccoli1 stk. forårsløg100 g cherrytomater1 lille håndfuld bredbladetpersille2-3 kviste dild2 spsk...
Frisk tomatsalat med ingefær-vinaigrette
Frisk tomatsalat med ingefær-vinaigrette Ingredienser 5 store tomater (gerne I forskellige farver)1 rødløg1 spsk balsamicoeddike2 spsk olivenolie1 tsk Carlsens IngefærPurløg til pynt Sådan gør du Skær tomaterne i tynde skiver og fordel ud på en stor tallerken. Skær...
Sprød salat med rejer og kapers
Sprød salat med rejer og kapers Ingredienser 2 små hjertesalater300 g friskpillede rejer2 spsk mayonaise4 spsk citronsaft1 spsk Carlsens KapersSalt og peberKarse og dild til pynt Sådan gør du Pil salatbladene fra hinanden, og skyl og slyng dem. Dup salatbladene tørre...
Toast med frisk sommersalat og ingefær
Toast med frisk sommersalat og ingefær Ingredienser ToastbrødHumus til spreadBlandet grøn salatEvt. brøndkarse til pynt Sommersalat med ingefær:1 dl creme fraiche (eller græsk yoghurt)1/4 agurk skåret i små tern1/2-1 tsk Carlsens Ingefær1 tsk Carlsens KapersSalt og...
Agurkesalat med ingefær til burger og hotdogs
Agurkesalat med ingefær til burger og hotdogs Ingredienser 1 agurk2 dl lagereddike1 dl vand5 spsk. sukker1,5 tsk. salt1 tsk. peberkorn1/2 håndfuld dild1 spsk. Carlsens Ingefær Sådan gør du Skær agurken i skiver. Kog lagen op med eddike, vand, sukker, salt, peberkorn....
Kartoffelsalat med peberrod og kapers
Kartoffelsalat med peberrod og kapers Ingredienser til 4 personer 800 g kogte pillede kolde kartofler100 g mayonnaise100 g creme fraiche 9 %80 g Carlsens Revet Peberrod1 spsk. æblecidereddike1 spsk. Worcestershire Sauce1 tsk. sort peber1 spsk. honning½ tsk. salt1...
Vegansk thaisalat med ingefær og peberrod
Vegansk thaisalat med ingefær og peberrod Ingredienser til 4 personer Dressing1/2 hakket jalapeno1 spsk revet ingefær1 fed hakket hvidløgSaft fra 2 lime3⁄4 dl sojasovs1 tsk sesamolie 1 spsk honning 1 spsk vand Salat2 hjertesalat ½ bdt hakket mynte 1 rød chili i skiver...
Agurkesalat med ingefær og peberrod
Agurkesalat med ingefær og peberrod Ingredienser til 4 personer Dressing3 spsk frisk limesaft2 spsk olivenolie2 spsk eddike1-2 spsk ahornsirup2 spsk revet ingefær2 spsk høvlet peberrod Agurkesalat2 agurker, halveret og uden kerner2 forårsløg i tynde skiver1 lille...
Caprese salat med kapers
Caprese salat med kapers Ingredienser til 4 personer 400 g cherrytomater (gerne i forskellige farver)250 g frisk mozzarellaFrisk basilikum2-3 tsk kapers (nonpareille)Sorte olivenEkstra jomfruolivenolie Sådan gør du Skyl og halver tomaterne. Halver de sorte oliven og...
Salat med rødbede, parmesan og peberrod
Salat med rødbede, parmesan og peberrod Ingredienser til 4 personer 400 g rødbeder 100 g rucola (eller andre salatblade)50 g parmesan30-50 g høvlet peberrod25 g valnødder Dressing:1 dl appelsinsaft2 spsk. balsamicoeddike2 spsk. olivenolieSalt & peber Sådan gør du...
Røget laksesalat med peberrod på rugbrød
Røget laksesalat med peberrod på rugbrød Ingredienser til 2-4 personer 125 g røget laks 4 spsk. creme fraicheSaften fra en kvart citron1 lille rødløg1 bundt dildRevet peberrodSalt & peber300 g rugbrød Sådan gør du Skær laksen i små stykker. Hak rødløg og dild fint...