Rabarberkager med mynte og citron
Ingredienser >> Ingredienser til 12 stk. 1 dl kærnemælk1 bundt mynte 300 g hvedemel2 spsk. sukker1 knivspids saltRevet skal af 1 usprøjtet citron150 g smør1 spsk. Carlsens Ingefær25 g gær1 æg 300 g rabarber1 spsk. Carlsens Ingefær1/2 spsk. kartoffelmel200 g...
Melonsalsa med ingefær
Ingredienser >> Ingredienser til 4 personer 1/2 vandmelon1/2 netmelon1 dl koncentreret hyldeblomstsaft1 håndfuld mynte1 frisk rød chili2 spsk. Carlsens IngefærSådan gør du Skær melonerne fri af skallen og fjern kernerne. Skær melonerne ud i små tern. Skyl og...
Tunsalat med æbler, ingefær og kapers
Ingredienser >> Ingredienser til 4 personer 400 g tun i dåse1 rødt æble1 spsk. Carlsens Kapers1 spsk. Carlsens Ingefær2 små rødløg1 tsk. salt1 dl cremefraiche 38%Sådan gør du Dryp væsken fra tunfisken, skær æblet i små tern, hak rødløget fint. Bland tun,...
Agurkesalat med ingefær til burger og hotdogs
Ingredienser >> Ingredienser 1 agurk2 dl lagereddike1 dl vand5 spsk. sukker1,5 tsk. salt1 tsk. peberkorn1 spsk. Carlsens IngefærSådan gør du Skær agurken i skiver. Kog lagen op med eddike, vand, sukker, salt, peberkorn. Læg agurken i et skoldet sylteglas sammen...
Grilldip med bagt hvidløg og peberrod
Ingredienser >> Ingredienser Ristet hvidløg1 hvidløg2 tsk. olivenolieSalt Dip1-½ dl creme fraiche1 spsk. Carlsens Peberrod ½ tsk. Worcestershire Sauce1 tsk. hakket timian½ tsk. salt½ tsk. friskkværnet sort peberSådan gør du Skær toppen af hvidløgshovedet. Dryp...
Kartoffelsalat med peberrod og kapers
Ingredienser >> Ingredienser til 4 personer 800 g kogte pillede kolde kartofler100 g mayonnaise100 g creme fraiche 9 %75 g Carlsens Peberrod1 spsk. æblecidereddike1 spsk. Worcestershire Sauce1 tsk. sort peber1 spsk. honning½ tsk. salt1 spsk. hakket purløg1 spsk....
Morgensmoothie med ingefær
Ingredienser >> Ingredienser 1 dl appelsinjuice 1 dl frosne jordbær 1 banan 3 spsk havregryn 1 dl skyr med vanilje 1 spsk revet ingefærSådan gør du Blend det hele til konsistensen er cremet.God appetit! Ingefær, hakket fint. Økologisk 60 g Lille, lækker og stærk...
Græskarsuppe med ingefær og kapers
Ingredienser >> Ingredienser til 4 personer 800 g hokkaidogræskar 3 spsk olie 6 hakkede skalotteløg 2 fed presset hvidløg 2 dl hvidvin 8 dl hønsebouillon 2 spsk revet ingefær 4 dl fløde Salt og peber Græskarkerner Kapers Evt. creme fraicheSådan gør du Skær...
Asiatiske kødboller med ingefær og kapers
Ingredienser >> Ingredienser til 4 personer Kødboller400 g hk kyllingekød 1 spsk revet ingefær 1 spsk kapers 1 spsk klippet purløg 1 æg 2 spsk hvedemel Nudler250 g tørrede nudler 2 gulerødder 100 g slikærter 50 g cashewnødder 1/2 dl klippet purløg SesamolieSådan...
Vegansk thaisalat med ingefær og peberrod
Ingredienser >> Ingredienser til 4 personer Dressing1/2 hakket jalapeno1 spsk revet ingefær1 fed hakket hvidløgSaft fra 2 lime3⁄4 dl sojasovs1 tsk sesamolie 1 spsk honning 1 spsk vand Salat2 hjertesalat ½ bdt hakket mynte 1 rød chili i skiver 1 fintsnittet...
Agurkesalat med ingefær og peberrod
Ingredienser >> Ingredienser til 4 personer Dressing3 spsk frisk limesaft2 spsk olivenolie2 spsk eddike1-2 spsk ahornsirup2 spsk revet ingefær2 spsk høvlet peberrod Agurkesalat2 agurker, halveret og uden kerner2 forårsløg i tynde skiver1 lille rødløg i tynde...
Ovnbagt laks med ingefær, kapers og sprød top
Ingredienser >> Ingredienser til 4 personer 800 g laksefilet1 spsk Sambal Oelek4 fed hvidløg3 spsk revet ingefær3 spsk kapers1 håndfuld croutoner4 dl madlavningsfløde½ dl hakket persilleSalt & peberSådan gør du Læg laksen i et smurt fad, krydr med salt og...
Caprese salat med kapers
Ingredienser >> Ingredienser til 4 personer 400 g cherrytomater (gerne i forskellige farver)250 g frisk mozzarellaFrisk basilikum2-3 tsk kapers (nonpareille)Sorte olivenEkstra jomfruolivenolieSådan gør du Skyl og halver tomaterne. Halver de sorte oliven og fjern...
Tempuragrøntsager med kapers og chilimayo
Ingredienser >> Ingredienser til 4 personer 400 g grøntsager i mundrette stykkerfx broccoli, asparges peberfrugt, zucchini etc. 1 liter vegetabilsk olie til stegning1 citron2 spsk. kapers (nonpareille) Dejen:2 dl hvedemel1 tsk bagepulver1 dl kold danskvand1 tsk...
Salat med rødbede, parmesan og peberrod
Ingredienser >> Ingredienser til 4 personer 400 g rødbeder 100 g rucola (eller andre salatblade)50 g parmesan30-50 g høvlet peberrod25 g valnødder Dressing:1 dl appelsinsaft2 spsk. balsamicoeddike2 spsk. olivenolieSalt & peberSådan gør du Skyl rødbederne...
Pizza med friske tomater, mozzarella og kapers
Ingredienser >> Ingredienser til 2 stk. pizza 1 dåse hakkede tomater 1 mellemstort løg2 fed hvidløg1 spsk. olivenolie 1 tsk af hhv. salt, tørret basilikum og oregano1 tsk rørsukker2 spsk. kapers (nonpareille)2-3 store friske tomater250 g frisk mozzarella...
Røget laksesalat med peberrod på rugbrød
Ingredienser >> Ingredienser til 2-4 personer 125 g røget laks 4 spsk. creme fraicheSaften fra en kvart citron1 lille rødløg1 bundt dildRevet peberrodSalt & peber300 g rugbrød Sådan gør du Skær laksen i små stykker. Hak rødløg og dild fint (husk at gemme...
Rösti med bagt rødbede og peberrodscreme
Ingredienser >> Ingredienser til ca. 12 stk. 400 g rødbeder 1 dl creme fraiche1-2 tsk revet peberrod1 tsk citronskal (økologisk)Sukker, salt & peber2 spsk. olivenolieDild til pynt Rösti:2 store bagekartofler2 forårsløg6 spsk. hvedemel el. rasp (evt. 50/50)50...
Klassisk pariserbøf med kapers
Ingredienser >> Ingredienser til 2 stk. 400 g hakket oksekød 1 æg1 spsk. kapers, finthakket2 skiver godt brød1 spsk. olie1 spsk. smørSalt & peber Tilbehør:2 rå æggeblommer1 rødløg, finthakket4 spsk. rødbeder, skåret i mindre stykker2 - 4 spsk. kapers2 - 4...
Hummus med peberrod
Ingredienser >> Ingredienser til 1 portion 1 dåse kikærter på 400 g (drænet vægt: 240 g)1,5 dl god olivenolie1 spsk. tahin2 fed hvidløg1-2 spsk. fintrevet peberrodSaften fra en halv citronSalt & peberSådan gør du Kom kikærter, olivenolie, tahin og presset...
Facebook
Instagram
Linkedin
