Sådan gør du

Rør alle ingredienserne til peberrodscremen sammen. Husk at tilføje peberroden lidt ad gangen, så du får den ønskede styrke.
Skær brødet i skiver og rist det. Imens brødet ristes, skæres agurken i tynde skiver.
Smør brødet med peberrodscremen, og anret med en skive laks og et par skiver agurk.
Pynt f.eks. med brøndkarse, friske grønne ærter og kaviar.

Forslag til pynt: kaviar (eller sorte stenbiderrogn), friske grønne ærter, karse. Kun fantasien sætter grænser!

God fornøjelse!