Hummus med peberrod Ingredienser til 1 portion 1 dåse kikærter på 400 g (drænet vægt: 240 g)1,5 dl god olivenolie1 spsk. tahin2 fed hvidløg1-2 spsk. fintrevet peberrodSaften fra en halv citronSalt & peber Sådan gør du Kom kikærter, olivenolie, tahin og presset...
Peberrodsdip Ingredienser til 1 portion 30 g fint revet peberrod200 g græsk yoghurt 10 % 200 g creme fraiche 18 %Salt og peber Sådan gør du Bland græsk yoghurt og creme fraiche. Konsistensen kan styres ved at tilsætte mere eller mindre af hhv. græsk yoghurt og creme...
Østers med frisk peberrod Ingredienser 14-20 stk. friske østers 3 tsk revet peberrod1 tsk eddike – fx æblecidereddike1 tsk sennep3 spsk. creme fraiche1 citron Sådan gør du Kom peberrod, eddike, sennep og creme fraiche i en skål, og bland det godt sammen. Skær...