![Vegansk thaisalat med ingefær og peberrod](https://carlsensfood.dk/wp-content/uploads/2023/01/salat_ingefaer_peberrod-1080x675.jpg)
![Vegansk thaisalat med ingefær og peberrod](https://carlsensfood.dk/wp-content/uploads/2023/01/salat_ingefaer_peberrod-1080x675.jpg)
![Agurkesalat med ingefær og peberrod](https://carlsensfood.dk/wp-content/uploads/2023/01/Agurkesalat_ingefaer-1080x675.jpg)
Agurkesalat med ingefær og peberrod
Agurkesalat med ingefær og peberrod Ingredienser til 4 personer Dressing3 spsk frisk limesaft2 spsk olivenolie2 spsk eddike1-2 spsk ahornsirup2 spsk revet ingefær2 spsk høvlet peberrod Agurkesalat2 agurker, halveret og uden kerner2 forårsløg i tynde skiver1 lille...![Ovnbagt laks med ingefær, kapers og sprød top](https://carlsensfood.dk/wp-content/uploads/2021/11/Laks_Ingefaer_kapers-1-1080x675.jpg)
Ovnbagt laks med ingefær, kapers og sprød top
Ovnbagt laks med ingefær, kapers og sprød top Ingredienser til 4 personer 800 g laksefilet1 spsk Sambal Oelek4 fed hvidløg3 spsk revet ingefær3 spsk kapers1 håndfuld croutoner4 dl madlavningsfløde½ dl hakket persilleSalt & peber Sådan gør du Læg laksen i et smurt...![Caprese salat med kapers](https://carlsensfood.dk/wp-content/uploads/2021/08/caprese-salat-med-kapers-1080x675.jpg)
Caprese salat med kapers
Caprese salat med kapers Ingredienser til 4 personer 400 g cherrytomater (gerne i forskellige farver)250 g frisk mozzarellaFrisk basilikum2-3 tsk kapers (nonpareille)Sorte olivenEkstra jomfruolivenolie Sådan gør du Skyl og halver tomaterne. Halver de sorte oliven og...![Tempuragrøntsager med kapers og chilimayo](https://carlsensfood.dk/wp-content/uploads/2021/08/tempuragroentsager-med-chilimayo-og-kapers-1080x675.jpg)
Tempuragrøntsager med kapers og chilimayo
Tempuragrøntsager med kapers og chilimayo Ingredienser til 4 personer 400 g grøntsager i mundrette stykkerfx broccoli, asparges peberfrugt, zucchini etc. 1 liter vegetabilsk olie til stegning1 citron2 spsk. kapers (nonpareille) Dejen:2 dl hvedemel1 tsk bagepulver1 dl...![Salat med rødbede, parmesan og peberrod](https://carlsensfood.dk/wp-content/uploads/2021/08/salat-med-roedbede-parmesan-og-peberrod-1080x675.jpg)
Salat med rødbede, parmesan og peberrod
Salat med rødbede, parmesan og peberrod Ingredienser til 4 personer 400 g rødbeder 100 g rucola (eller andre salatblade)50 g parmesan30-50 g høvlet peberrod25 g valnødder Dressing:1 dl appelsinsaft2 spsk. balsamicoeddike2 spsk. olivenolieSalt & peber Sådan gør du...![Pizza med friske tomater, mozzarella og kapers](https://carlsensfood.dk/wp-content/uploads/2021/08/pizza-med-friske-tomater-mozzarella-og-kapers-1080x675.jpg)
Pizza med friske tomater, mozzarella og kapers
Pizza med friske tomater, mozzarella og kapers Ingredienser til 2 stk. pizza 1 dåse hakkede tomater 1 mellemstort løg2 fed hvidløg1 spsk. olivenolie 1 tsk af hhv. salt, tørret basilikum og oregano1 tsk rørsukker2 spsk. kapers (nonpareille)2-3 store friske tomater250 g...![Røget laksesalat med peberrod på rugbrød](https://carlsensfood.dk/wp-content/uploads/2021/08/roeget-laks-med-peberrod-paa-rugbroed-1080x675.jpg)
Røget laksesalat med peberrod på rugbrød
Røget laksesalat med peberrod på rugbrød Ingredienser til 2-4 personer 125 g røget laks 4 spsk. creme fraicheSaften fra en kvart citron1 lille rødløg1 bundt dildRevet peberrodSalt & peber300 g rugbrød Sådan gør du Skær laksen i små stykker. Hak rødløg og dild fint...![Rösti med bagt rødbede og peberrodscreme](https://carlsensfood.dk/wp-content/uploads/2021/08/Roesti-med-bagt-roedbede-og-peberrodscreme-1080x675.jpg)
Rösti med bagt rødbede og peberrodscreme
Rösti med bagt rødbede og peberrodscreme Ingredienser til ca. 12 stk. 400 g rødbeder 1 dl creme fraiche1-2 tsk revet peberrod1 tsk citronskal (økologisk)Sukker, salt & peber2 spsk. olivenolieDild til pynt Rösti:2 store bagekartofler2 forårsløg6 spsk. hvedemel el....![Klassisk pariserbøf med kapers](https://carlsensfood.dk/wp-content/uploads/2021/08/pariserboef-1080x675.jpg)
Klassisk pariserbøf med kapers
Klassisk pariserbøf med kapers Ingredienser til 2 stk. 400 g hakket oksekød 1 æg1 spsk. kapers, finthakket2 skiver godt brød1 spsk. olie1 spsk. smørSalt & peber Tilbehør:2 rå æggeblommer1 rødløg, finthakket4 spsk. rødbeder, skåret i mindre stykker2 – 4 spsk....![Hummus med peberrod](https://carlsensfood.dk/wp-content/uploads/2021/08/hummus-med-peberrod-1080x675.jpg)
Hummus med peberrod
Hummus med peberrod Ingredienser til 1 portion 1 dåse kikærter på 400 g (drænet vægt: 240 g)1,5 dl god olivenolie1 spsk. tahin2 fed hvidløg1-2 spsk. fintrevet peberrodSaften fra en halv citronSalt & peber Sådan gør du Kom kikærter, olivenolie, tahin og presset...![Bruschetta med røget laks og peberrodscreme](https://carlsensfood.dk/wp-content/uploads/2021/08/bruchetta-roget-laks-og-peberrod-1080x675.jpg)
Bruschetta med røget laks og peberrodscreme
Bruschetta med røget laks og peberrodscreme Ingredienser til 2-4 personer 1 groft flute15 skiver god røget laks1 lille agurkevt. friske grønne ærter og brøndkarse Peberrodscreme: 200 g neutral flødeost100 g ricotta1-2 spsk fint revet peberrodSalt & peber Sådan gør...![Peberrodsdip](https://carlsensfood.dk/wp-content/uploads/2021/08/peberrodsdip-1080x675.jpg)
Peberrodsdip
Peberrodsdip Ingredienser til 1 portion 30 g fint revet peberrod200 g græsk yoghurt 10 % 200 g creme fraiche 18 %Salt og peber Sådan gør du Bland græsk yoghurt og creme fraiche. Konsistensen kan styres ved at tilsætte mere eller mindre af hhv. græsk yoghurt og creme...![Østers med frisk peberrod](https://carlsensfood.dk/wp-content/uploads/2021/08/oesters-med-peberrod-1080x675.jpg)
Østers med frisk peberrod
Østers med frisk peberrod Ingredienser 14-20 stk. friske østers 3 tsk revet peberrod1 tsk eddike – fx æblecidereddike1 tsk sennep3 spsk. creme fraiche1 citron Sådan gør du Kom peberrod, eddike, sennep og creme fraiche i en skål, og bland det godt sammen. Skær...![Sprød grøn salat med kapers](https://carlsensfood.dk/wp-content/uploads/2021/08/Sprod-gron-salat-med-kapers-1080x675.jpg)