Dressing, grillsæson, Ingefær
Grillmarinade med ingefær Ingredienser 2 dl olivenolie2 spsk soya1 citron1 lille håndfuld frisk rosmarin1 lille håndfuld frisk persille1 fed hvidløg50 g Carlsens Ingefær1 tsk saltFriskkværnet peber Sådan gør du Skær citronen I store skiver, pil og pres hvidløget, og...
grillsæson, Peberrod, peberrodssmør, smør, Tilbehør
Dobbelte Peberrodssmørkugler Ingredienser 150 g smør20 g Carlsens Fintrevet Peberrod80 g Carlsens Høvlet PeberrodFlagesalt Sådan gør du Lad smøret blive blødt ved stuetemperatur. Bland smør, fintrevet peberrod og lidt flagesalt sammen. Kom den høvlede peberrod i en...
Dressing, grillsæson, Kapers, Kaperscreme, Sauce, Tilbehør
Kaperscreme til grill Ingredienser 1 agurk300 g græsk yoghurt2 fed hvidløg2 spsk olivenolie2 spsk friskpresset citron1 håndfuld frisk basilikum2 spsk Carlsens KapersFriskkværnet peber Sådan gør du Riv agurken groft og mas så meget væde ud som muligt – brug med...
Agurkesalat, grillsæson, Hotdog, Peberrod
Hjemmelavede hotdogs toppet med høvlet peberrod Ingredienser Til 12 stk. Det skal du bruge: Wienerpølser Pølsebrød:3 dl lunkent vand2 dl mælk½ dl olivenolie50 g gær2 æg (det ene til at pensle med)250 g grahamsmel500 g hvedemel1 tsk stødt kardemomme2 spsk sukker1 tsk...
Fisk, pastasalat, Peberrod, rejer, Salat, Sommersalat, syltede tomater
Frisk pastasalat med syltede tomater og tigerrejer Ingredienser Til 2 personer200 g pastaskruer75 g edamamebønner (fra frost)1 fed hvidløg200 g rå tigerrejer100 g broccoli1 stk. forårsløg100 g cherrytomater1 lille håndfuld bredbladetpersille2-3 kviste dild2 spsk...
Kapers, Peberrod, Tatar
Carlsens mini-tatar “med det hele” Ingredienser Til 8 stk. 2 store skiver toastbrødMayonnaise til smørrelse300 g okseinderlår, hakket1 økologisk æggeblomme1 tsk olivenolie1 lille skalotteløg1 tsk tørret estragon1 spsk Carlsens Kapers1 spsk Carlsens...
Kapers, pastasalat, tun
Pastasalat med tun og kapers Ingredienser Til 2 personer 200 g pasta100 g semi-dried tomater1 dåse tun75 g frisk spinat2 spsk Carlsens Kapers1 håndfuld bredbladet persille1 fed hvidløgOlivenolieSalt og peber Sådan gør du Kog pastaen efter anvisningen på posen.Hak 1...
grillsæson, Ingefær, ingefær-vinaigrette, Olie-eddike, Salat, Tilbehør, tomatsalat, vinaigrette
Frisk tomatsalat med ingefær-vinaigrette Ingredienser 5 store tomater (gerne I forskellige farver)1 rødløg1 spsk balsamicoeddike2 spsk olivenolie1 tsk Carlsens IngefærPurløg til pynt Sådan gør du Skær tomaterne i tynde skiver og fordel ud på en stor tallerken. Skær...
Fritter, Kapers, Mayo, Pommes frites, Snack, Tilbehør
Sprøde fritter med mayo og kapers Ingredienser 4 store bagekartofler½ dl olivenolie1 spsk salt Til servering:2 spsk Carlsens KapersBredbladet persilleMayonnaise Sådan gør du Tænd først ovnen på 200°.Skrub kartoflerne grundigt og skær dem ud i store flotte fritter.Læg...
Knækbrød, Mellemmåltid, Peberrod, Peberrodsdip
Hjemmebagt knækbrød med peberrodsdip Ingredienser Knækbrød:200 g durummel1 dl solsikkekerner1 dl sesamfrø½ dl græskarkerner1 spsk hørfrø2 tsk salt½ dl olivenolie2 dl lunkent vand Peberrodsdip:200 g græsk yoghurt200 g creme fraiche20 g Carlsens Fintrevet PeberrodSalt...
Fisk, Kapers, Røget makrel, Smørrebrød, Tatarsauce
Røget makrel med tatarsauce Ingredienser RugbrødRøget makrelKrølsalatAgurkPurløgCarlsens Kapers til pynt Tatarsauce: 1 spsk mayonnaise2 spsk creme fraiche1 spsk finthakket purløg1 spsk Carlsens Kapers, finthakkedeLidt citronsaftSalt og peber Sådan gør du Kom salat på...
Deviled Eggs, Fyldte æg, Ingefær
Fyldte æg med ingefær (Deviled Eggs) Ingredienser 3 æg½ mild rød chili1 bdt. bredbladet persille2 spsk mayonnaise1 tsk dijonsennep1 tsk Carlsens Finthakket IngefærSalt og peber Sådan gør du Kom forsigtigt æggene i en gryde med kogende vand. Brug med fordel en spiseske...
Fish and Chips, Fisk, Kapers, Peberrod, Sauce
Fish and Chips med tatarsauce og høvlet peberrod Ingredienser Ingredienser til to personer: 300 g store kartofler3 spsk olivenolie250 g torskefilet1 æg1 tsk paprikaSkallen fra ½ økologisk citron50 g pankorasp50 g hvedemelSmagsneutral olie til stegningCarlsens Høvlet...
forret, Kapers, vitello tonnato
Vitello tonnato Ingredienser Kalveculotte:400 g kalveculotteSalt Tunsauce:1 dåse tun i olie1 dl olivenolie½ dl vand5 ansjoser30 g Carlsens kapersSaft af ½ citronFriskkværnet peber Til servering10-20 g Carlsens kapersDild Sådan gør du Afpuds kødet, og kom...
Acai pulver, Blåbærsmoothie, Ingefær, Mellemmåltid, Morgenmad, Powerdrik, Smoothie
Blåbærsmoothie med ingefær Ingredienser 1 dl æblejuice1 dl frosne blåbær1 banan3 spsk havregryn1 dl skyr med vanilje1 spsk Carlsens fintrevet ingefær1 tsk acai pulver Sådan gør du Kom alle ingredienserne – undtagen acai pulver – i en blender. Blend det til...
Kapers, Mayo, rejer, Salat
Sprød salat med rejer og kapers Ingredienser 2 små hjertesalater300 g friskpillede rejer2 spsk mayonaise4 spsk citronsaft1 spsk Carlsens KapersSalt og peberKarse og dild til pynt Sådan gør du Pil salatbladene fra hinanden, og skyl og slyng dem. Dup salatbladene tørre...
Ingefær, Kapers, Salat, Smørrebrød, Sommersalat
Toast med frisk sommersalat og ingefær Ingredienser ToastbrødHumus til spreadBlandet grøn salatEvt. brøndkarse til pynt Sommersalat med ingefær:1 dl creme fraiche (eller græsk yoghurt)1/4 agurk skåret i små tern1/2-1 tsk Carlsens Ingefær1 tsk Carlsens KapersSalt og...
Bruschetta, Peberrod
Roastbeefmad og peberrodsslaw Ingredienser RugbrødSmørRoastbeef i tynde skiverRemouladeSyltede agurkerRistede løg (gerne hjemmelavet)Carlsens Høvlet PeberrodKarse og/eller brødkarse til pynt Peberrodsslaw:1/2 hvidkålshoved (lille)1 dl creme...
Bruschetta, Peberrod
Kryddersild med æble- og peberrodssalsa Ingredienser Kryddersildefileter1 stort æble1 stængel bladselleri1 håndfuld persille1 spsk. revet peberrod2 spsk saft fra en citron1 spsk æblecidereddike1 spsk olivenolie1 tsk akaciehonningRugbrødEvt. syltet rødløg til at pynte...
Ingefær, Mayo
Carlsens Juledrik Ingredienser Til 4-6 kopper:1 liter hyldeblomstsaft3 dl æblemost1 rød chili5 nelliker3 stjerneanis1 dl tranebær1 vaniljestang1 kanelstang1 lille drys kardemomme1/2 dl rørsukker1 tsk. Carlsens ingefær Sådan gør du Kom alle ingredienser i en gryde og...
Kapers, Salat, Vegansk
Frisk julesalat med kapers Ingredienser 1 stort romainesalat1 appelsin1 grapefrugt1 stort æble eller 2 småSyltet rødløg1 dl. granatæblekernerEn lille håndfuld mynte2 spsk. Carlsens kapers Sådan gør du Skyl salaten og skær eller pluk den i mindre, men grove stykker....
Bruschetta, Peberrod
Bruschetta med skinke, æble og peberrod Ingredienser Til 8 stk. Et godt stykke brød – gerne surdejsbrødSmøreost naturel1 æble i tynde skiver8 skiver parmaskinkeRadiser i tynde skiverCarlsens høvlet peberrodFriskkværnet peberBrøndkarse Sådan gør du Skær brødet...
Mayo, Peberrod
Peberrodsmayo Ingredienser 2 æggeblommer1/2 tsk havsalt2 spsk hvidvinseddike1 spsk dijonsennep5 dl neutral olie2 spsk Carlsens fintrevet peberrod1 spsk hakket bredbladet persille Sådan gør du Blend æggeblommer sammen med havsalt, eddike og sennep indtil massen er...
Ingefær, Mayo
Ingefærmayo Ingredienser 1 stang citrongræs2 æggeblommer1/2 tsk havsalt2 spsk hvidvinseddike1 spsk dijonsennep5 dl neutral olie1 tsk gurkemeje1 spsk Carlsens ingefær Sådan gør du Skær enden af citrongræsset og bank resten med noget tungt.Hak det så fint som muligt....
Facebook
Instagram
Linkedin
